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南海市水产交易量较平时翻两番价格稳中有升-【新闻】景东香草

发布时间:2021-04-20 13:23:05 阅读: 来源:手动阀厂家

南海市水产交易量较平时翻两番,价格稳中有升

中国渔业网讯????国庆黄金周旅游的火爆带动了餐饮业的兴旺,作为餐饮业主角之一的水产品走势如何?昨日记者从南海各大水产市场了解到,国庆期间水产品价格波动不大,交易量则猛增两倍,掀起中秋以来的一个高峰。

据南海某水产市场有关资料显示,1日以来,水产品销售量较平时陡增1倍~2倍,个别档口甚至有3倍的增长,货品主要流向***楼食肆。传统的水产品如虾类、蟹类、贝壳类仍是消费主流。虾类中海虾价格增幅一枝独秀,由原来的每公斤50元猛增至70元,增幅达40%。南美白对虾、罗氏虾、濑尿虾等价格则稳中有升,增幅不大。

贝类产品价格普遍不高,中低档产品依然受到消费者垂青,花甲、元贝、圣子王、青口等品种的销售很旺,价格无大幅度变化。以元贝为例,国庆期间价格的升幅在1元~2元之间徘徊。

蟹类中花蟹仍是消费者的最爱,其它诸如毛蟹、膏蟹、肉蟹等也各领风骚。据一刘姓档主称,黄油蟹和重皮蟹因肉质鲜美、营养价值高,中秋至今一直保持良好的销售势头,“十一”以来销售额增加了一倍,价格则无大变化,前者维持在130元/公斤左右,后者则为50元/公斤左右。

国庆期间高档海鲜交易量也有不俗表现。场内一家主营高档海鲜的档主梁先生告诉记者,今年多宝鱼市场交易非常活跃,正宗品种价格维持在每公斤140元左右。由于主产地大连货源充足、输送及时,国庆价格增幅不超过每公斤12元。青龙、老鼠斑等高档海鲜的交易量也有不同程度的增长。

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